Reserveer
uw tafel

High wine

Bij Lotje Wine & Dine is het uiteraard ook mogelijk om op een leuke manier te genieten van onze wijnen. Hierom hebben wij een aantal wijnen met bijpassende gerechtjes voor u uitgezocht die u kunt bestellen als een High Wine arrangement. Dit is te reserveren vanaf 4 tot maximaal 10 personen! Voor groeps high wine's arragementen zijn er ook verschillende mogelijkheden, neem voor informatie contact met ons op. Wij hebben de volgende keuzes voor u:

36,50per persoon
Keuze 1

Keuze 1

- WIT-  Chardonnay/Semillon - Casa Silva - Chili

Rijkelijk gevulde tomatensoep van geroosterde tomaten en mascarpone

-WIT- Pinot Gris - Villa Wolf Pfalz -  "Duitsland" 

Carpaccio van rund met basilicummayonaise, krokante Argentijnse gamba's, mizuna, broodkrokant en walnoten-tomaten tapenade

-WIT- Chardonnay - Fetzer - "California USA" 

Graved lax (gemarineerde rauwe zalm) met mierikswortel-yoghurtcrème, rode biet en een krokant van bladerdeeg 

-ROOD- Tempranillo/Garnacha/Mazuela/Graciano -  Medievo Rioja Crianza - "Spanje" 

Kippendijen met een crunch van kokos en katjang pedis, pindasaus, geserveerd met een huisgemaakte atjar en cassave chips 

 

42,50per persoon
Keuze 2

Keuze 2

-BUBBEL- Sauvignon Blanc, Airèn "Tierra de Castilla, Spanje 

Oosterse viscurry soep met een loempia van garnaal

-WIT- Touriga Nacional, Castelao, Camarate "Estremadura Portugal"

Lauw warme salade met gebakken ossenhaas, hummus, huisgedroogde tomaat, gegrilde groenten en Argentijnse kruidenmix

-WIT- Chardonnay "Lanquedoc, Frankrijk"  

Qiuche van geitenkaas en feta met noten, honing, bietensalade en paprika vinaigrette

-ROOD- Pinot Noir "Central Valley, Chili" 

Huisgemaakte groentenstrudel gegarneerd met Parmezaanse kaas, rucola en een paprika vinaigrette

-ROOD- Corvina, Rondinella, Cabernet Sauvignon "Veneto, Italië"

Krokante Argentijnse gamba's met een wok van verse groenten, oester sesam saus en witte rijst